大数据技术对传统生鲜食品订货问题的优化

1.引言:生鲜食品是人们日常消费的必需品,随着人民生活水平的提高,人们对生鲜食品消费的数量和质量都在不断提高。而对于生鲜食品的经销商来说,传统的订货方法并不能很好的响应消费者需求的变化,造成过量的库存和货损。可以通过大数据技术对需求预测和运输优化,使经销商更好地响应消费者需求,以及降低订货成本,可以使库存成本降低,并减少货物损失。