|
|||||
|
|
| 孩子为何患营养病 | |
| 摘 要： | 专家们认为任何营养素摄入不足、过剩或代谢紊乱导致的人体功能障碍均属营养性疾病。从这个观点出发,我们不难发现在现实生活中有的孩子在吃饭时只吃菜不吃饭,岂不知,这样会造成热量、碳水化合物和维生素 B_1摄入不足。有的孩子只吃荤菜,不吃蔬菜,造成脂肪、蛋白质过剩,营养素不全面。还有的孩子喜食厚味之品,这样,又造成脂肪、热量摄入过多。总之,任何偏食、挑食和饮食无节制等不良的饮食习惯和行为,都会造成某些营养素的摄入不足或过剩,进而引起营养性疾病。当我们认真考察一下饮食过程就不难发现,人们对食物之所以会产生偏食、挑食和无节制,主要是在日常饮 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |