用蚕蛹致富

蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中取出，洗净用，或干燥备用。其中家蚕蛹味甘、成、性平。益脾补虚，除烦止渴。含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。