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| 不同内标物在乳制品脂肪酸检测中的应用研究 | |
| 作者姓名： | 陈月晓 木其尔 白沙沙 徐佳佳 崔亚娟 |
| 作者单位： | 北京市营养源研究所,北京 100069 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划——营养功能性食品制造关键技术研究;北京市科学技术研究院青年骨干项目;新产品创制 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 直接酯化法 水解提取法 内标法 脂肪酸 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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