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微课与面点专业课堂教学的整合研究
作者姓名:
李晶
刘颜
杜传来
作者单位:
扬州生活科技学校,江苏 扬州 225000;安徽科技学院,安徽 凤阳 233100
基金项目:
川菜发展研究中心规划项目;安徽科技学院质量工程项目;安徽省教育厅高校科学研究重点项目;安徽省高等学校省级重大项目
摘 要:
关 键 词:
微课
面点
课堂教学
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