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| 基于OBE模式食品营养类专业食品卫生与安全学的教学改革路径探讨 | |
| 作者姓名： | 张献领 丁志刚 杨剑婷 张齐 |
| 作者单位： | 安徽科技学院食品工程学院,安徽 凤阳 233100 |
| 基金项目： | 2019年校级教研项目新工科背景下基于OBE模式的食品营养专业营养卫生与安全学教学改革与实践;2019年校级智慧课堂烹调工艺学;安徽省高等学校省级质量工程项目食品营养学 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 工程认证 人才培养 OBE 食品卫生与安全 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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