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国有餐饮企业发展的新途径
作者姓名:韩子隐
作者单位:上海新亚富丽华餐饮股份有限公司
摘    要:上海新亚富丽华餐饮股份有限公司是一个按照现代企业制度,经多方投资参股组建的股份有限公司。成立于1998年6月28日,由上海淮海商业(集团)有限公司、上海锦江国际(集团)有限公司、上海扬子江大酒店有限公司、上海淮海企业发展有限公司和职工持股会五方共同设立。随着改革开放的深入,随着经济体制的转轨,随着入世压力的显现,随着全球经济一体化进程的加快,国有餐饮企业面临着新形势的要求、新课题的挑战、新困难的考验。我作为一名国有股份制餐饮企业的总经理,在具体的实践中对如何在市

关 键 词:餐饮业  餐饮企业  企业发展  子品牌  上海餐饮  国有企业  上海市  连锁经营  核心竞争力  餐饮行业
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