酵母发酵液中叶酸的分离纯化

本实验从三种酵母发酵液中分离纯化叶酸。发酵液经过透析、微滤、柱层析提取出叶酸,再用高效液相色谱法检测。叶酸在Vc存在的条件下损失相对较少,测得其中产朊发酵液中叶酸含量最高,为1.43μg/mL。