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| 中国食品安全与产量、道德及监管的思考 | |
| 引用本文： | 何珊珊,刘尔思.中国食品安全与产量、道德及监管的思考[J].现代商业,2013(31). |
| 作者姓名： | 何珊珊 刘尔思 |
| 作者单位： | 云南财经大学国际工商学院 云南昆明 650221 |
| 摘 要： | 中国人口过多,市场需求巨大.食品行业中过分重视数量的提升,致使许多食品质量出现重大问题,食品安全已成为当代中国的一个社会问题.本文从近五年发生的几起典型食品事例出发,分析了中国的食品安全和监管问题,进而从产量、道德、监管等方面对这些问题的解决提出了一些构想. |
| 关 键 词： | 食品安全 道德 监管 思考 |
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