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| 把好"三个关口"确保小吃配料食品安全 | |
| 引用本文： | 王燕群.把好"三个关口"确保小吃配料食品安全[J].福建质量技术监督,2017(8). |
| 作者姓名： | 王燕群 |
| 作者单位： | 沙县市场监督管理局 |
| 摘 要： | 沙县小吃配料产业在沙县市场监管局、小吃办等部门主动介入、监管和扶持下,形成一批以沙县昌潮食品有限公司等龙头企业为首的小吃配料规模产业集群,现已发展成为沙县城乡居民就业增收和带动区域经济发展的重点产业,其小吃配料产品辐射全国各地. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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