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| 近两成啤酒不合格 | |
| 作者姓名： | 辛化 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 国家质检总局７月１６日发布了对啤酒产品质量的国家监督抽查结果。本次共抽查了产自全国１２个省市的４９个啤酒生产企业的５０种样品,合格４１种,抽样合格率为８２％。 啤酒产品质量两极分化趋势明显。此次抽查中绝大多数合格品均呈较高的质量品位。 一些质量较差的啤酒却冒充“纯生”系列。纯生啤酒是通过无菌膜过滤技术滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成,因此其口味明显于传统的熟啤酒。近两成啤酒不合格@辛化 |
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