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| 蛇胆的加工和利用 | |
| 作者姓名： | 梁刚 曲英华 |
| 作者单位： | 山东省青州市益都镇北城村蛇蝎养殖园!262500 |
| 摘 要： | 有些人杀蛇后随手就把蛇胆扔掉了，这是很可惜的。杀蛇时取出的胆囊，有行气祛痰、搜风去湿、明目益肝、清暑散寒之功效，能治疗风湿性关节痛、咳嗽多痰、赤眼目糊、神经衰弱、气虚血亏、半身不遂和小儿惊风等多种病症。也可以制成蛇胆酒、蛇胆九或蛇胆末等。下面介绍一下蛇胆的加工利用和保存。蛇胆的加工将鲜胆放入瓦盘内，取出胆汁，去掉胆囊皮膜，然后配入50度以上的白酒，再把经过加工的川贝日本或陈皮本放入，让其吸透后取出晒干，便制成蛇胆川贝末或蛇胆陈皮未等中成药。蛇胆酒的制作把新鲜的蛇胆浸泡在55度以上的粮食做的白酒中密封… |
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