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| 饮茶与健康 | |
| 引用本文： | 张建成.饮茶与健康[J].质量跟踪,2002,13(10):20. |
| 作者姓名： | 张建成 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 茶叶,性味甘寒而微苦,具有清热、解毒、清渴、提神、醒脑、利尿和保健等作用.早在汉代的<神龙本草经>中就提到:"神龙尝百草,日遇七十二毒,得荼(即:茶)而解之";华佗的<食论>指出:"苦茶久食,益意思";<神龙食经>指出:"茶茗久服,人有悦志";明代李时珍<本草纲目>提到:"茶苦而寒……兼解酒食之毒,使人神思固爽,不昏不睡,此茶之功也". |
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