江苏粮食产业化经营快速发展研究（上）

江苏有必要且可能实行粮食产业化经营的快速发展。其基本要求是实施以优势化生产、工业化主导、共生性联结与龙头性带动为其基本内容的新战略。所谓优势化生产，就是指粮食企业或农户在生产、加工或运销方面具有一定的比较优势或相对优势。工业化主导的内涵很广，就目前来讲，主要是狠抓粮食精深加工，拉长产业链，提高粮食附加值，并借此提升粮食产业化的层次。它主要包括引进新技术、新工艺，提高粮食产品加工企业的装备水平和技术水平；加快粮食新产品的研究开发，应用高新技术重点培育一批具有地方特色、民族特色、市场潜力大、科技含量高、效益好的精深加工名牌产品；向其他行业特别是高技术、高效益领域如食品制造、生物工程、医药化工等方面发展；重视粮油资源在其他经济领域的开发应用等。共生性联结是指企业或农户为了让自己所负责的业务更广泛更直接，更利于提高管理效率与经济效益，而通过所有权变更、签订合同与管理影响而对本单位所在产业业务流的两端进行直接或间接影响的过程。共生性联结的形式主要表现在：(1)优化不同主体之间的利益分享机制。龙头企业应根据所面临的内外情况，创造性地选用并优化可以考虑的多种利益分享方式——信誉吸引式、合同牵制式、会员合作式、要素渗透式与股权运作式。(2)建立经营风险的防范机制。(3)完善农户或企业与市场的对接机制。龙头性带动主要包括通过工商联合发展贸工农产业化经营、通过工业联合组建粮食加工业集团、通过商业联合加强骨干购销企业建设、通过兼并收购有效增强带动能力、借助外力实施超常规扩张、通过科学定位分门别类地进行龙头企业的带动探讨等。