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| 澳洲蓝山酒店管理学院课程设置优化研究 | |
| 引用本文： | 苏洁,李军.澳洲蓝山酒店管理学院课程设置优化研究[J].大陆桥视野,2016(12). |
| 作者姓名： | 苏洁 李军 |
| 作者单位： | 湖南涉外经济学院 |
| 基金项目： | 2015年湖南涉外经济学院校级教改项目基于项目驱动的“面向对象程序设计”课程实践教学改革研究阶段性研究成果。2016年湖南涉外经济学院校级教改项目基于“校企合作、工学结合”的应用型本科人才培养创新模式探索----以旅游与酒店管理专业为例阶段性研究成果。 |
| 摘 要： | 课程设置是高等院校优化人才培养方案的核心环节，也是教学目标得以实现的基础。酒店管理专业在信息技术广泛应用的今天，更应突出其网络化和实操性的特点，本文通过参加国际合作项目，结合澳洲蓝山酒店管理学院的实例，研究其课程设置的规律性特点，以期对国内院校酒店管理专业的课程设置提供参考。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 课程设置 澳洲蓝山酒店管理学院 |
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