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| 操作规范化：无公害蔬菜产销的核心 | |
| 作者姓名： | 罗小锋 雷玉桃 |
| 作者单位： | 华中农业大学,湖北,武汉,430070 |
| 摘 要： | 无公害蔬菜作为一种高级的卫生和安全蔬菜食品 ,必须按照严格的生产和销售操作规范 ,既要保证蔬菜的产量和质量 ,又要保证农药和硝酸盐含量不超标。而蔬菜的污染主要来源于蔬菜生产基地环境条件和蔬菜管理生产操作过程中的农药、化肥施用和蔬菜销售过程中不规范的操作等方面。所以 ,在确定好生产基地的前提下 ,规范的生产和销售操作即成为无公害蔬菜产销的核心。一、操作规范化 :农业标准化的前提农业标准化是农业现代化的重要技术支撑 ,是实现我国农业与国际市场“对接”的有力措施 ,农业标准化的实施是我国农业从传统农业走向现代农业的标… |
| 关 键 词： | 操作规范化 无公害蔬菜 农业标准化 中国 交易费用 名牌战略 生产成本 蔬菜生产 蔬菜销售 |
| 文章编号： | 1003-7470(2003)-03-0066(02) |
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