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优化产粮结构 规范粮食流向
作者姓名:王遐见
作者单位:南京经济学院副教授
摘    要:粮食物流是指粮食从生产、收购、储存、运输、加工到消费领域的整个流通过程以及其中的一切增值活动。它涵盖粮食生产布局、品种流向的确定、购销粮食的摆布、粮食实体运动所必须的装卸存运及加工增值的环节链系统。结构优化的产粮布局是合理组织粮食物流的基础,规范有序的粮食流向是提升粮食物流效率的前提。

关 键 词:粮食物流 中国 粮食流通体制 粮食生产结构 物流效率 粮食产业政策
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