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| 水与粮的天作之合 | |
| 引用本文： | 陈建光.水与粮的天作之合[J].商界,2013(7):108-109. |
| 作者姓名： | 陈建光 |
| 摘 要： | 君子之酒自然有君子的风骨,它历经磨练,突破自我,在现实的挑战与岁月的洗礼中,通过九九八十一难,把自己从一颗顽石变成珠宝。翻开典卷,回味历史,习酒之韵如银河泻地,荡漾着赤水河上点点滴滴历史之光。据《史记》记载,西汉建元六年,汉使唐蒙奉旨南下,在习国故地赤水河流域的仁怀、习水一带,发现一种 |
| 关 键 词： | 赤水河 习酒 微生物 酱香型 酿造工艺 君子 汉武帝 高粱 酿酒 发酵过程 |
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