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| 芝麻酱小常识 | |
| 引用本文： | 杨勇.芝麻酱小常识[J].农产品市场周刊,2005(7):33-33. |
| 作者姓名： | 杨勇 |
| 摘 要： | 专家建议,消费者在选购芝麻酱产品时,应该注意以下几个问题:1、应避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。2、购买芝麻酱时除注意口味、价格因素外,还可从感官上进行粗略判断。看看产品的包装结实,整齐美观,包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等。3、生产时间不长的纯芝麻酱(20天以内),一般此时无香油析出,外观棕黄或棕褐色,用筷子蘸取时粘性很大,从瓶中向外到时,酱体不易断,垂直流淌长度能达到20cm左右。生产时间较长的纯芝麻酱(30天以上),外观棕黄或棕褐色,此时一般上层有香油析出,但在搅匀后,流… |
| 关 键 词： | 芝麻酱 口味 生产时间 营养成分 口感 选购标准 |
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