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| 制茶废料提取咖啡碱新工艺 | |
| 引用本文： | 王敏.制茶废料提取咖啡碱新工艺[J].企业科技与发展,2004(1):27-28. |
| 作者姓名： | 王敏 |
| 摘 要： | 咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,在咖啡中的含量为0.6%～1.5%,而在茶叶中的含量可达1%～5%,一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶梗)中约含有2.4%～2.8%.在国外,咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品.我国茶叶产量极大,充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得、工艺简便、收率较高、成本低廉、效益显著等特点. |
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