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分类号
杂志ISSN号
主题宴会特色经营策划(上)
作者姓名:
金岩
刘静
摘 要:
近几年,主题宴会在世界各地迅速发展,成为餐饮业发展的亮点与趋势。主题宴会是通过一系列围绕着一个或多个主题为吸引标志,向消费者提供能够满足其需要、需求与期望的体验场所。它的最大特点是赋予宴会以某种主题,围绕既定的主题来设计产品,使主题成为消费者识别宴会的特征和产生消费行为的刺激物。主题宴会在
关 键 词:
主题
宴会
特色经营
经营策划
经营者
消费者
经营特色
消费行为
营销策略
策划研究
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