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| 食品安全监管“顶层设计”架构初成 | |
| 摘 要： | 正刚刚过去的2013年,依旧是食品安全事故频发的一年,"镉大米"事件、美素丽儿奶粉涉嫌造假事件,以及以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉等事件、恒天然乳清蛋白粉受污染事件……而农业部最新数据显示,近三年来,农产品监测合格率超96%。中国社会科学出版社发布的"中国食品安全发展报告(2013)"也指出,我国食品安全系统风险总值下行趋势明显,"总体稳定、逐步向 |
| 关 键 词： | 食品安全 顶层设计 安全问题 安全事故 科学出版社 污染事件 系统风险 执行力度 检验检疫 肉制品 |
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