奶源危境 拷问三方责任

“乳品安全”话题在7月底再度浮出水面。“当前原料乳的安全是首要问题，解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在刚落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”上，国家食品药品监督管理局食品安全协调司孙咸泽如是强调。国家食品药品监督管理局信息分析处黄敏也指出，当前抗生素残留、体细胞、黄曲霉素趣标和蛋白质造假等现象不容忽视。