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| 大米中镉的测定 | |
| 作者姓名： | 姜帅 刘帆 |
| 作者单位： | 重庆市计量质量检测研究院,重庆 401123 |
| 摘 要： | 目前,食品中镉的污染情况备受人们关注,尤其是粮食类重金属镉的污染特别突出,是否能准确高效地测出镉含量成为食品安全的重要话题.食品中镉含量的测定方法主要有电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、墨炉原子吸收光谱法等,本文选取电感耦合等离子体质谱法为研究对象,对大米中的镉进行测定.结果表明:其回收率为60.0％... |
| 关 键 词： | 镉 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 微波消解 回收率 精密度 |
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