政府对农产品质量安全的监管研究

在信息不对称条件下，生产者缺乏提供质量安全农产品的动力，消费者则受制于搜寻成本和信息处理能力，因此农产品质量安全问题不可能由市场自行得到解决．由政府对农产品质量安全进行监管有其客观依据，政府监管路径的选择是提高监管效率的首要因素。