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食品安全的法律规制
作者姓名:刘东涛
作者单位:华北煤炭医学院法律系;
基金项目:河北省唐山市科技局2009年软科学课题《唐山市食品安全现状调查与相关法律法规对策研究》的阶段性成果,课题编号:09140203b
摘    要:近年来频发的食品安全事件,使得我们开始反思我国的食品安全法律制度。由于立法理念等问题,目前我国食品安全法律在监管体制、食品安全标准、检测机构、法律责任等方面都存在亟待改进的地方。应当通过加强高位阶的立法来逐步解决。

关 键 词:食品安全  法律规制  信用制度
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