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明月当空照月饼分外香
作者姓名：肖东
摘    要：在我国的中秋食俗方面,月饼的产生与发展有着悠久的历史.关于月饼一词的记载,在南宋<武林旧事>一书中就早有发现.由该书中可知,当时的月饼是蒸制而成的.这种笼蒸的面饼作为中秋必食之品,直到现在仍是山东、河南等地的流行风俗.
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