哈萨克斯坦肉牛品种——哈萨克白头牛简介

哈萨克斯坦的养牛业比较发达。截至2005年底，全共和国有牲畜约2156．3万头（只），其中牛545万头（包括奶牛和乳肉兼用牛240万头）。牛肉产量占共和国肉类总产量的45％，居各种肉类生产之首。其肉牛品种有哈萨克白头牛、桑特格牛、盖洛威牛、卡尔梅茨牛等，哈萨克白头牛是哈萨克斯坦的主要肉牛品种，占肉牛总数的80％，其它的肉牛品种均是引进的。