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| 饭店盈利模式的新探索 | |
| 引用本文： | 吴宪和.饭店盈利模式的新探索[J].饭店世界,2007(2):11-12. |
| 作者姓名： | 吴宪和 |
| 摘 要： | 饭店盈利模式指饭店获取利润的方式和途径，也是饭店资源运营方式和业务结构的总和。饭店的基本和传统的盈利模式是通过高于成本的价格提供客房、餐饮和其他服务而赚取利润。随着全球范围饭店竞争日益激烈，一些具有创新意识的饭店纷纷设计和推行创新型的盈利模式，并且取得了不错的效果。这些创新型饭店盈利模式有： |
| 关 键 词： | 饭店资源 盈利模式 业务结构 运营方式 创新意识 创新型 利润 价格 |
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