试论宋代南方水稻栽培技术

中国是世界上最早栽培水稻的国家,也是世界上栽培稻起源国家之一。我们的祖先早在一万多年前就开始了水稻的驯化、栽培。中国古代勤劳勇敢的劳动人民,在水稻的栽培技术上不断改革创新,在稻田中种植绿肥,稻秧育苗移栽,烤田,水稻良种选育,栽培技术不断提高,都有力地推动稻作文化的发展。