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| 海底捞的微笑链 | |
| 引用本文： | 陈胜军,陈东,周丹.海底捞的微笑链[J].企业管理(北京),2008(1):54-57. |
| 作者姓名： | 陈胜军 陈东 周丹 |
| 作者单位： | 陈胜军（对外经济贸易大学国际商学院）;陈东（对外经济贸易大学国际商学院）;周丹（对外经济贸易大学国际商学院） |
| 摘 要： | 海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主,集餐饮、火锅底料生产、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业.自公司1994年成立以来,以其自然朴实的服务、真诚热情的待客之道,"融合川人川味、蜀地蜀风"的文化特色,使企业迅速发展成为大型餐饮连锁经营企业.每至晚间,无论冬暑,北京的每家分店都是人队如龙,一位难求,深受顾客的喜爱. |
| 关 键 词： | 海底 微笑服务 员工 领班 顾客 公司 经理 |
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