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黑色粮油产品的医疗保健功能
引用本文:
成训妍.黑色粮油产品的医疗保健功能[J].监督与选择,1994(7).
作者姓名:
成训妍
摘 要:
目前,黑色粮油产品倍受人们青睐,其主要原因是黑色粮油产品不仅营养丰富,而且具有医疗保健功能。黑米如黑血糯米、香雪糯米、紫晶香粳米等,所含的蛋白质、脂肪及八种人体必需的氨基酸等,均比白米高。可滋阴益肾,补胃暖肝,明目活
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