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| 浅谈如何控制好微生物对食品的污染 | |
| 作者姓名： | 王娟 |
| 作者单位： | 黑龙江省虎林市产品质量监督检验所,虎林,158400 |
| 摘 要： | 食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染。如何控制好微生物对食品的污染,已成为人们关注的话题。下面就食品加工中如何控制好微生物污染提出几种方法： |
| 关 键 词： | 微生物污染 食品加工 营养成分 几种方法 |
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