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| 保障蔬菜供应,政府该做些什么? | |
| 作者姓名： | 胡俞越 孙超 |
| 作者单位： | 北京工商大学证券期货研究所 |
| 摘 要： | 加大对农副产品从产地到餐桌整个流程的监控,提高产业信息化建设水平,增加监管透明度,是降低食品安全隐患主要的途径和手段最近一段时期,蔬菜价格大幅而频繁地波动引起了人们的广泛关注:一方面,飞涨的菜价让市民难以承受,苦不堪言;另一方面,低至8分钱一斤的卷心菜价格,又夺走了 |
| 关 键 词： | 蔬菜生产 蔬菜供应 蔬菜价格 批发市场 产业链 农副产品 政府干预 保障 城市居民 流通体系 |
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