|
|||||
|
|
| 影响酒石酸铁比色法测定结果的因素 | |
| 作者姓名： | 曾光远 王飞 |
| 作者单位： | 云南省临沧市综合技术检测中心，云南省临沧市综合技术检测中心 |
| 摘 要： | GB/T 8313-2002《茶茶多酚测定》及QB2154-1995《食品添加剂茶多酚》中均采用酒石酸铁比色法测定茶叶中茶多酚含量。本文对该法检测过程中溶液pH值、样品的粗细、过滤介质的不同等因素对检测结果的影响进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 酒石酸铁比色法 茶多酚 溶液pH值 样品 过滤介质 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |