西式流动薯条专卖店 |
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引用本文: | 何安邦.西式流动薯条专卖店[J].合作经济与科技,2003(1). |
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作者姓名: | 何安邦 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 市场分析: 欧式油炸薯条因酥松、香脆而风靡全球,流行世界的麦当劳文化,其精髓也正是薯条.随着西式快餐在中国的迅速发展,炸薯条也受到广大消费者的青睐,少年儿童、青年男女对炸薯条更是情有独钟.市场调查证明,我国城市居民的饮食结构已发生显著变化,方便食品和休闲食品所占的比例越来越大,薯条已经成为继方便面后的第二大休闲食品,发展前景不言而喻.
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