Institution: | 1. Dipartimento di Economia e Impresa- DEIM, Università della Tuscia,Via del Paradiso 47, 01100 Viterbo, Italy;2. Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO, V.le delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italy;3. Universidad Nacional de Colombia, Cra 27 #64-60 Manizales, Caldas, Colombia;4. Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici Agroalimentari e Forestali – DIBAF, Università della Tuscia, Via S. C. De Lellis snc, 01100 Viterbo, Italy |