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| 马铃薯主粮化的路径探索 | |
| 引用本文： | 梁岩.马铃薯主粮化的路径探索[J].中国粮食经济,2015(3):26-29. |
| 作者姓名： | 梁岩 |
| 摘 要： | <正>马铃薯是人类最古老的农作物之一。有学者认为,早在16世纪的明朝,马铃薯就传入我国。马铃薯在欧美早已成为主粮作物,而在我国长期只作为副食,被置于主粮之外。马铃薯主粮化渐行渐近马铃薯主粮化的主张,不是今天才提出的。早在上世纪80年代初,就有农业专家建议,把马铃薯同番薯一样划为粮食作物。当初提出这项建议,是为了把国内粮食分类法与国际粮食分类法相统一,实现我国与国际粮食统计口径基本一致, |
| 关 键 词： | 马铃薯产量 国际粮食 路径探索 马铃薯产业 产业转型升级 马铃薯脱毒 马铃薯栽培 脱毒种薯 联合国粮农组织 膳食结构 |
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