摘 要: | 据对洋葱市场调查显示,去年至今,洋葱销势活跃,产销两旺,内销、外销量逐年上升,价格连年上扬。今年洋葱产地种植面积和产量均较2003年增加30%左右。但仍满足不了国内、国际两个市场的需求,因此,洋葱价格不但不降,反而稳中趋升。今年国内市场,洋葱全国批发价平均为0.5元/公斤左右,较去年上涨0.06元,洋葱零售价全国平均为1.00元/公斤,较去年上涨0.20元。今年我国出口到日本、韩国、俄罗斯等国的洋葱数量同比增长35%,价格为0.60元,同比增长0.10元,涨幅为20%。我国洋葱市场缘何走俏价上扬?1、食用价值较高。据有关医学专家介绍,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,含有钙、磷、铁、维生素 C、维生素 B、尼克酸、胡萝卜素、
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