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| β—胡萝卜素研究综述 | |
| 引用本文： | 马君刚,马君强.β—胡萝卜素研究综述[J].新疆技术监督,2000(11):31-31. |
| 作者姓名： | 马君刚 马君强 |
| 作者单位： | [1]自治区产品质量监督检验所 [2]乌鲁木齐县卫生防疫站 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | β－胡萝卜素 理化性质 测定方法 代谢 食用色素 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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