超市食品亟待“新规”监管 |
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引用本文: | 张子凡.超市食品亟待“新规”监管[J].中国经济周刊,2004(45):32-33. |
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作者姓名: | 张子凡 |
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作者单位: | 《中国经济周刊》 见习记者 |
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摘 要: | 由于没有相应的法规,超市食品安全缺乏有效监管,而作为零售终端,超市正在成为最主要的食品销售渠道。即将出台的针对超市行业食品安全的行业标准,不但可以有效规范超市食品的销售,还可以节约超市运营成本,促进行业整合。
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关 键 词: | 食品安全 零售终端 超级市场 行业标准 产品质量 |
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