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| 影响饭店服务质量的因素及对策探析 | |
| 引用本文： | 赵豫西,冉杰.影响饭店服务质量的因素及对策探析[J].市场论坛,2014(10):78-79. |
| 作者姓名： | 赵豫西 冉杰 |
| 作者单位： | 四川旅游学院 四川 成都 610100 |
| 基金项目： | 文章为四川省川菜研究中心课题“餐饮企业顾客忠诚驱动因素的实证及应用研究”的阶段性成果;项目 |
| 摘 要： | 随着市场经济的发展和人民生活的进一步提高,人们对饭店消费的需求进一步上升,必然要求饭店服务质量的不断提高,才能满足消费者的需求。然而饭店业在发展过程中大多注重了硬件和功能开发,使饭店服务质量成为了饭店业发展中的短板,文章结合当前饭店服务质量的现状,提出了相应对策,为我国饭店业发展提供一些借鉴。 |
| 关 键 词： | 饭店 服务质量 对策 |
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