摘 要: | 超级市场及其连锁经营,自90年代初引入我国以来,在短短的几年里,得到了飞速的发展。连锁经营如何与当前的经济改革相适应,确实是一个值得研究的问题。 一、完善、规范“米袋子”和“菜篮子”工程的连锁经营。 无锡在“米袋子”连锁经营后,将各粮油供应点改成连锁便利店。但连锁后,却是风景依旧。随着生活的改善,人们对主食的要求不再是精米白面。精粗杂粮的搭配、一次性购买量减少是当今城市居民粮油消费的特征。因此,国有粮食连锁店应该凭借百姓对“国营”的信任,在居民区内,开设一定规模的粮油连锁超市或便利店。在供应散装米面油的基础上,增加小包装供应,增加杂粮粗粮的供应。开发速冻小包装粮食制成品等的供应。大力抓好配送中心的建设。唯其如此,才能使“米袋子”工程的建设更上一层楼,真正起到主渠道的作用。
|