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| 食用菌新菌种“平香一号” | |
| 作者姓名： | 易文林 |
| 作者单位： | 湖北嘉鱼县食用菌研试场 |
| 摘 要： | 食用菌新菌种“平香一号”＂平香１号＂是河北农业大学利用细胞融合技术，在世界上首次培育出香菇与平菇（紫孢侧耳）两个属间的远缘杂交新品种。它集平菇与香菇的优点于一体，具有营养丰富、品质好、产量高等优点，深受消费者的欢迎，销售价格比平菇高一倍多。笔者引种了... |
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