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选购食品的安全认知
摘 要:
人的生命要靠食物维持,食品安全是我们首先要关注的。在一定社会范围内人群对食品安全认识了解的程度,是衡量一个国家或城市的食品安全状况的科学指标。选购安全合格的食品原料和成品是把好食品安全的第一关,因此食品采购时安全意识尤为重要。QS认证的推行,确实提高了15类食品的质量安全保障制度,但食品安全的形势依然严峻,有些根本性问题还没解决。
关 键 词:
食品安全
选购
安全保障制度
安全认识
安全状况
食品原料
安全意识
QS认证
食物
合格
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