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阳信黑豆脱“金皮”
引用本文:刘俊荣,赵文岐.阳信黑豆脱“金皮”[J].中国供销商情,2007(3):31-31.
作者姓名:刘俊荣  赵文岐
摘    要:很多业内人士称黑豆皮为“金皮”。 黑豆皮在国外价格昂贵,因为黑豆皮主要提取花青素,花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等。它的多重功效,注定了具有广阔的市场前景及昂贵的价格。

关 键 词:黑豆  花青素  抗氧化剂  有害物质  循环系统  市场前景  自由基  柔韧性
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