酒店服务业的人力资源开发模型

人力资源是酒店的四大资源之一，也是酒店最基本、最重要、最宝贵的资源。只有人，才能使用和控制酒店的其他三大资源——物质、资金和信息，从而形成酒店的接待能力，达到酒店的预期目标。一家酒店无论其组织如何完善，设备如何先进，若酒店的员工没有发挥他们的工作积极性，永远也不可能成为第一流的好酒店。所以人力资本是塑造酒店服务业品牌的源泉，是决定酒店业兴衰成败的关键。充分利用人才，发掘人才是管理者的重要职能。