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| 农产品加工企业供应链管理的食品安全问题研究 | |
| 引用本文： | 于林林,毛军.农产品加工企业供应链管理的食品安全问题研究[J].魅力中国,2011(8):45-45. |
| 作者姓名： | 于林林 毛军 |
| 作者单位： | 武汉工业学院经济与管理学院,湖北,武汉,430000 |
| 摘 要： | 随着消费者生活水平的提高，对健康关心程度增加，食品安全问题正在世界范围内受到普遍重视。食品安全涉及农产品采购、生产加工、运输、储存、包装、销售和信息管理等环节。文章对农产品供应链各环节与食品安全之间的关系进行研究，从而提高我国食品安全水平． |
| 关 键 词： | 农产品加工企业 供应链管理 食品安全 |
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