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未来吃什么肉
摘 要:
技术近日,荷兰瓦赫宁根大学的丹尼斯·奥宁克斯团队发表了一份引起轰动的报告,文中称同样的土地,饲养面包虫可产出比鸡、猪、牛等更多的食用蛋白质。研究显示,无论从土地占用、能源需求和温室气体排放量来看,从实验开始到最终产出,养殖面包虫的综合评分都要高于其它食品。近年来肉类价格一再走高,预
关 键 词:
食用昆虫
面包虫
食品
饲养
综合评分
肉类
温室气体排放
土地
能源需求
安全食用
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