不“拼爹” 懒凉皮让“民工二代”翻身

<正>说起懒凉皮,地球人都知道由西安海涛小吃首创。懒凉皮自从上市以来,以其独特的不洗面工艺赢得广大读者赞赏,至今已有数百位投资者靠它走上致富大道。它继承了陕西凉皮白、薄、光、软、筋、香种种优势,堪称一绝。然而,它最大的不同,也是最具价值的地方:在于抛弃了传统陕西凉皮制作工艺,让经营凉皮变得不再那么辛苦,让卖凉皮赚钱变得轻松起来。童小辉,今年25岁,却有三年的打工经历。他是山西人,他读不进去书啊,没办法,父亲常常叹息着。初中勉强读完,没有一技之长的童